ceturtdiena, 2011. gada 30. jūnijs

Ilgi gaidītā zupa un zemenes sniegā...

Šī mūsu ģimenē ir ļoti iecienīta vasaras zupa, tamdēļ gaidīta.To var uzvārīt tikkai tad, kad ir jaunie burkāni,zirņi un kartupeļi un tikkai tad tā ir tik garšīga!!!Tātad īsumā - ņem jaunos dārzeņus liek ūdenī vārīties, pievieno sāli pēc garšas un sviestiņu kreptīgumam.Kad viss mīksts pievieno zaļumus.Pasniedz karstu ar pienu!

Pirmo reizi lakatā ir pērlītes(zemenes), pirmo reizi no kokvilnas(sniegs)...Rezultāts šoreiz nav tik apmierinošs kā gribēju.Kļūdījos ar uzmesšanu (galiņi nav tik spici un smuki)un pašķidrs tas pasākums sanāca, līdz ar to labi redzamas vietas , kur saadīti valdziņi.Bet nekļūdās tikkai tie , kas nedara!

4 komentāri:

  1. Lakats ir pat ļoti skaists! Bet dārzeņu zupu ar pienu es savējiem laikam nespētu iebarot ne par kādu cenu... :D

    AtbildētDzēst
  2. Ļoti skaists rezultāts! Man ļoti patīk lakats!

    Līdzīgu zupu esmu vārījusi, tikai pievienojot kausēto sieru! :) bet tiešām- jauno kartupeļu, zirnīšu un burkānu garšu nevar aizvietot ne ar ko! :)

    AtbildētDzēst
  3. Man ļoti patīk Tavs jaunais lakats! Tāds viegls, gaisīgs un grezns šķiet!:)))

    Sakārdināji ar zupu! :))) Manu vecāku mājās arī tā vāra, bet manējās nē:( Viens otrs no mūsējiem neēd piena zupas:((

    AtbildētDzēst
  4. Inga!mūsmājās ar viens otrs neēda,ēda bez piena, bet nu jau pat reizēm pienu pielej, jo neesot jau nemaz tik slikti, kā likās!

    AtbildētDzēst